重庆市万州区市场监督管理局关于10批次不合格（问题）食品风险控制情况的通告（2025年第1号）
重庆市万州区市场监督管理局关于10批次不合格（问题）食品
风险控制情况的通告
（2025年第1号）
食品安全抽检监测中，涉及我区10批次不合格（问题）食品。现将风险控制完成情况通告如下：
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
是否送达检验报告并开展现场检查 |
是否开展召回 |
召回食品数量 |
未召回原因 |
下架食品数量 |
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1 |
重庆长欣食品有限公司 |
重庆市沙坪坝区井口街道丁家山70-2号 |
万州区长龙家园万越副食经营部 |
重庆市万州区五桥街道万州经开区长龙家园上海大道716号 |
泡凤爪（辐照食品） |
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2023/11/1 |
菌落总数║3100000,1700000,<10,1800000,3400000CFU/g║ |
是 |
是 |
0 |
无消费者退回及反馈不良反应 |
0 |
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2 |
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万州区长龙家园万越副食经营部 |
重庆市万州区五桥街道万州经开区长龙家园上海大道716号 |
沃柑 |
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2024/05/24（购进日期） |
苯醚甲环唑║0.29mg/kg║≤0.2mg/kg；丙溴磷║0.41mg/kg║≤0.2mg/kg |
是 |
是 |
0 |
无消费者退回及反馈不良反应 |
0 |
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3 |
重庆百美酒业有限公司 |
重庆市江津区德感高桥溪村 |
万州区醉典酒水经营坊 |
重庆市万州区五桥街道上海大道995号附25号 |
调香白酒 |
散装 |
2024/3/7 |
甲醇║ |
是 |
是 |
0 |
无消费者退回及反馈不良反应 |
0 |
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4 |
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万州区李秀祥小吃店（个体工商户） |
重庆市万州区龙宝大街380号双福国际双河口智慧农贸市场A07（自主承诺） |
馒头 |
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2024/08/19（加工日期） |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.876g/kg║不得使用 |
是 |
是 |
0 |
无消费者退回及反馈不良反应 |
0 |
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5 |
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万州区龙都广场小玲老厨房餐厅 |
重庆市万州区龙都街道龙都大道130号 |
辣椒（青小米） |
散装 |
2024/9/12（购进日期） |
镉（以Cd计）║0.0952mg/kg║≤0.05mg/kg |
是 |
是 |
0 |
无消费者退回及反馈不良反应 |
0 |
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6 |
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重庆万鲜生食品供应链有限公司 |
重庆市万州区双河口街道三峡国际农产品集散基地（商贸区）南区B区4号楼9号商铺 |
大白菜 |
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2024/9/23（购进日期） |
毒死蜱║0.074mg/kg║≤0.02mg/kg |
是 |
是 |
0 |
无消费者退回及反馈不良反应 |
0 |
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7 |
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万州区美一天生活超市 |
重庆市万州区天城街道塘坊大道64号B5幢2号门面 |
小米辣 |
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2024/9/24（购进日期） |
镉（以Cd计）║0.0821mg/kg║≤0.05mg/kg |
是 |
是 |
0 |
无消费者退回及反馈不良反应 |
0 |
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8 |
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万州区北滨大道怡涵面坊 |
重庆市万州区高笋塘街道北滨大道998号4幢1楼58号商铺 |
碗（复用餐饮具） |
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2024/11/4（消毒日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
是 |
餐饮具不涉及召回，重新清洗消毒完成整改 |
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9 |
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万州区向臣餐饮店 |
重庆市万州区高笋塘街道北滨大道二段998号4幢商铺61 |
碗（复用餐饮具） |
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2024/11/4（消毒日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
是 |
餐饮具不涉及召回，重新清洗消毒完成整改 |
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10 |
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万州区红光路余兵饮食牌档 |
重庆市万州区太白街道红光路64号 |
碗（复用餐饮具） |
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2024/11/7（消毒日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
是 |
餐饮具不涉及召回，重新清洗消毒完成整改 |
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对上述抽检中发现的不合格（问题）食品，重庆市万州区市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对相应食品生产经营企业依法采取风险控制措施，查清了产品流向，召回、下架不合格产品，组织相关企业分析了不合格原因并进行了整改。食品生产经营者及时向住所地市场监督管理部门报告风险控制情况，积极配合监管部门调查处理。广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
特此通告。
重庆市万州区市场监督管理局
2025年1月15日
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