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黄柏乡多举措推动乡村旅游与美食文化融合 让村民家门口吃上“旅游饭”

日期:2024-03-21 来源:万州时报
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本报讯 (记者 谭本政)在美丽的黄柏乡,一片生机勃勃的乡村旅游新景象正在悄然兴起。这里不仅有迷人的田园风光,还有独具特色的农家旅居体验,更有让人垂涎欲滴的特色美食。近年来,黄柏乡正通过一系列创新举措,努力将乡村旅游与美食文化紧密结合,为当地群众开辟出一条全新的致富之路。

为了丰富乡村旅游的内涵,近日,黄柏乡与知名餐饮企业联手,共同研发推出了一系列以红桔为主要原料的创意菜品。这些红桔菜不仅口感独特,营养丰富,而且巧妙地将当地特色与现代烹饪技艺相结合,成为了吸引游客的又一大亮点。

为了让这一美食文化得到更广泛的传播,黄柏乡还积极组织烹饪培训班,将红桔菜的烹饪方法传授给辖区内的餐饮企业和农民群众。这一举措不仅提高了当地居民的烹饪技能,更为他们开辟了新的就业和创业途径。

黄柏乡党委书记宋琴表示,黄柏乡着力打造“田园景观+旅居农家+特色美食”乡村旅游产品,与餐饮有限公司合作,研发红桔菜,向辖区的餐饮企业和群众传授烹饪方法,目的是形成全民参与乡村旅游的浓厚氛围,让群众都能吃上“旅游饭”,让旅游发展成果惠及千家万户。


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