减盐（一）高盐对健康的危害 食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。 （二）健康行为 1. 认识高盐饮食的危害 食盐摄入过多可使血压升高，可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。 2. 控制食盐摄入量 中国居民膳食指南推荐健康成年人每人每天食盐摄入量不超过6克，2-3岁幼儿不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。 3. 使用定量盐勺 少放5%-10%的盐并不会影响菜肴的口味。使用定量盐勺，尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。 4. 少吃咸菜多食蔬果 少吃榨菜、咸菜和酱制食物。建议每餐都有新鲜蔬果。 5. 少吃高盐的包装食品 少吃熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品，建议选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。 6. 逐渐减少钠盐摄入 减盐需要循序渐进，味觉对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。 7. 阅读营养成分表 在超市购买食品时，尽可能选择钠盐含量较低的包装食品，和具有“低盐”、“少盐”、或“无盐”标识的食品。 8. 外出就餐选择低盐菜品 尽可能减少外出就餐，主动要求餐馆少放盐，尽量选择低盐菜品。 9. 关注调味品 建议选择低钠盐、低盐酱油，减少味精、鸡精、豆瓣酱、沙拉酱和调料包用量。 10. 警惕“藏起来”的盐 一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味，但都含有较多的不可见盐，建议少食用“藏盐”的加工食品。 （来源：三减三健核心信息）