（一）摄入过多盐会……

    1. 高血压的重要诱因：每天多吃2克食盐，收缩压和舒张压分别升高2.0毫米 / 1.2毫米汞柱。而高血压是脑卒中、心脏病和肾脏病死亡的最大独立原因。

    2. 加重心脏、肾脏的负荷：摄取钠过多，血管内压力升高，阻力增大，心脏负荷加重，久而久之引起心脏肥大、心衰、肾功能异常等难以治愈的疾病，是心脑血管疾病的祸根。

    3. 骨质疏松：摄盐过多易引起钙质流失，导致骨质疏松。

（二）5个迹象提醒你盐吃多了

1. 嘴干：食用含大量钠的食物后，大脑会发出口渴信号促使狂饮。

2. 反应变慢：长期吃太多盐可能导致脱水，不能清晰地思考问题。

3. 手指变粗：在体重没有任何增长的情况下手指变粗，很有可能是水潴留造成的。

4. 头痛：与每天摄入1500毫克钠的人相比，每天食用3500毫克钠的成年人患头痛的风险高出了近1/3。

5. 总想排尿：摄入过多盐时，肾脏器官加班加点工作才能把体内多余的盐排出体外，导致小便增多。

（三）控盐饮食,你需要注意……

1. 使用限盐勺，做好总量控制。

2. 少吃咸菜、酱制食物、香肠和罐头食品，选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。

3. 选择低钠盐、低盐酱油，减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱等调味品。

4. 注意隐性钠：盐可能隐藏在你感觉不到的咸食品中，如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等。

5. 控干蔬菜罐头、豆类罐头的盐水，并用清水涮洗。

6. 点外卖/外出就餐时主动要求餐厅少放盐：餐馆为吸引顾客靠多油多盐增加香味，研究显示，在餐馆就餐通常要比在家烹饪多摄入近一半的油盐。

7. 婴幼儿更要注意减盐：该时期味蕾较为敏感，注意控制食盐摄入，成年后能够将血压维持在正常的状态。

8. 购物时要有标签意识：查看食物标签，尽量选择含钠低的或带有“低盐”“少盐”或“无盐”标识的食品。