重庆万州打响农村大集“食安保卫战”

突击检查+现场科普 守护万家餐桌

“大家平时买酸奶的时候，特别要注意保质期和商标，千万不要买到假冒伪劣产品了……”6月17日，重庆市万州区走马镇恰逢“赶场日”，执法人员在集市搭建的临时讲台上开启"打假小课堂"。当天，由重庆市万州区市场监管局、区公安局、区农业农村委、走马镇人民政府、重庆市计量质量检测研究院第四分院等部门，以"送法下乡，执法先行"为号角，将食品安全知识融入热闹市集，同时展开突击执法检查，为农村食品市场筑牢安全防线。

现场，只见沿街主干道上宣传咨询台成为“知识课堂”。工作人员化身“科普达人”，结合典型案例与图文并茂的宣传手册，用通俗易懂的语言，将销售、食用假劣肉制品、假冒伪劣食品的危害剖析得淋漓尽致。不仅如此，他们还手把手传授“辨假秘籍”——从查看标签标识到观察感官性状，再到核验检验检疫证明，助力村民练就识别问题食品的“火眼金睛”。“你送我检”活动更是人气爆棚，群众纷纷将刚采购的蔬菜、水果、肉类等送上快检操作台。短短十几分钟，检测结果出炉，“看到检测结果是合格的，心里可踏实了！”一位村民笑着说道。

这边宣传热火朝天，另一边突击执法检查也在紧张进行。由重庆市万州区市场监管局、区公安局、区农业农村委、走马镇人民政府等单位精干力量组成的联合检查组兵分多路，直奔农贸市场、超市、副食店、流动摊贩等经营场所，从主体资质审查到进货渠道追溯，从索证索票查验到标签标识核对，检查组对销售“三无”“山寨”产品、过期食品、虚假宣传等问题展开“地毯式”排查。执法人员还不忘“一对一”普法，督促其严格落实食品安全主体责任，杜绝违法违规经营行为，切实从源头防范食品安全风险。

此次行动，共检查食品生产经营主体90余户，规范主体食品生产经营行为14户，主动歇业整顿2户，针对经营者销售的食品标签标识不符合规定的行为下达《责令改正通知书》1份，对1起涉嫌虚假宣传的违法行为进行立案调查。此外，现场对食用农产品开展快速检测27批次，结果均无异常；重庆市计量质量检测研究院第四分院抽检工作人员对重点食用农产品开展抽检3批次。

“这种‘执法+普法’的组合拳，既能揪出风险隐患，更能让经营者深刻认识到食品安全是不可触碰的红线。”重庆市万州区市场监管局相关负责人表示，将继续深化部门协作，把农村食品安全专项整治作为常态化工作，坚持“查处一案、警示一片”，推动农村食品经营秩序持续向好，给广大消费者营造安全放心的市场环境，让群众吃得更安心、放心。