万州校园食安“点单式”检测来了

萌娃“点单”后厨食材当场封样送检

当小学生化身“食品安全小考官”，会“点”出怎样的校园餐食检测清单？5月28日，在万州区红光南滨小学，当萌娃们用稚嫩的声音“点单”检测食堂食材时，一场由区市场监管局、区教委、学校、家长以及市场监管领域行风监督员共同参与的“小手拉大手”食品安全“你点我检”进校园活动正式拉开帷幕，让校园食品安全从“监管独唱”变为“全民合唱”。

“三无食品有哪些危害？”“如何辨别过期食品？”……当天的食安课堂上，市场监管部门工作人员刚抛出问题，同学们就高高举起小手。在趣味科普后，最令人期待的“点单”环节中，学生们“手握大权”，现场票选出猪肉和鸡蛋作为抽检对象，抽检人员随即“接单”并来到学校食堂后厨，从亮证、核对证照到封样、送样，每个环节都清晰展示在家长和师生眼前，让“抽检如何确保公正”的疑问迎刃而解。

“你们看，这块肉有蓝色检疫章，说明经过合格检验。”市场监管部门工作人员向一旁的家长代表讲解，让“看起来专业”的抽检流程变得通俗易懂。

“第一次这么近距离看抽检，流程规范又透明，娃娃在学校吃的食材合不合格，一查就清楚了，我们也更放心。”家委会代表易女士表示，以前总担心食堂食材安全，现在全程跟着看，心里踏实多了。”

“检测结果啥时候能查？”“回家还能参与吗？”……孩子们的追问也道出了市民关切。市场监管部门工作人员则表示，抽检结果将通过重庆市市场监管局官网进行公示，大家还能扫码填写问卷，持续“点单”关注的食品。

“当孩子们用好奇的眼睛审视食品安全，当家长们通过透明的流程参与监管，这种‘小手拉大手’的模式，正是我们构建共治格局的生动实践。”区市场监管局相关负责人表示，当“点单式”监管成为常态，当“透明化”抽检走进校园，舌尖上的安全，正通过每一次互动、每一组数据，化作千万家庭触手可及的安心。下一步，市场监管部门还将常态化开展“你点我检”惠民服务活动，让更多市民成为食品安全的“出题人”和“阅卷人”。