来源不明的进口冷链食品，别买！

     近期，国内一些地区出现进口冷链食品外包装新冠肺炎病毒核酸检测为阳性。为使广大消费者安全选购和食用进口冷链食品，近日，万州区消委会发布了进口冷链食品的消费提示。

 选购进口冷链食品时应注意哪些事项？

 区消委会提醒广大消费者，在选购进口冷冻冷藏食品时除常规关注食品生产日期、保质期、储存条件等食品标签信息外，更应关注产品产地、来源、海关食品检疫等相关信息，规避产地和（或）途经新冠肺炎疫情高风险地区的产品。

 在选购此类产品时建议选择有信誉的商家，主动查验拟购买的进口冷链食品的核酸检测报告和消毒证明，不购买来源不明的进口冷链食品。选购过程中，建议戴好一次性手套，尽量避免用手直接触碰食品及外包装。购物后，应及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前双手不碰触口、鼻、眼等部位。

 清洗加工冷链食品是应该注意些啥？

 区消委会表示，在加工之前一定要认真清洗食物，清洗过程中要防止水花飞溅。烹饪进口冷链食品时，要保证食品充分烧熟，不要生食。同时，注意食品加工所用的砧板、刀具等应放置在相对独立的区域，避免与处理直接入口食品的器具混用。操作结束后，要对台面、容器、厨具等进行清洗。

    食品安全监管为大家，食品安全监管靠大家。区消委会在此提醒广大消费者，自觉遵守疫情防控各项措施，增强个人防护意识，养成戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集、保持安全社交距离的良好卫生习惯。同时，也希望广大消费者积极参与对进口冷链食品的监督，如发现有违法销售进口冷链食品的行为，请拨打12315进行举报。